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Ricette |
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POLENTA TARAGNA
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polenta taragna |
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Ingredienti
per 4
persone |
300 gr
farina di grano saraceno |
100 gr
farina di granturco |
150 gr
formaggio bitto |
60 gr
burro |
sale |
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Regione:
LO |
Tempo
di preparazione:
30 |
Tempi
di cottura:
1 h |
Vini:
Chiavennasca |
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1 |
Mettete sul fuoco inuna pentola 1 litro abbondante d acqua |
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2 |
Fate cuocere per circa 25 minuti,sempre mescolando e unendo, se necessario, altra acqua calda |
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